Somos una pareja de Barcelona que decidió cambiar la ciudad por la tranquilidad de Cañete, el pueblo familiar. Aquí, en plena Serranía de Cuenca, nació nuestro proyecto: una tienda donde unir la pasión por la buena carne con las recetas de siempre. En Cárnicas La Serranía ofrecemos productos cárnicos de calidad y comida casera para llevar, elaborada con el mismo mimo con el que se cocina en casa. Queremos que cada cliente se lleve un pedacito de nuestra historia, y sobre todo, el sabor auténtico de la tradición.